日前,合川区农产品供应链企业投入使用了该区第一座竹笋专用冷库。该冷库位于合川工业园区,占地面积约30平方米,可提供2000斤鲜竹笋的储存量。冷库内配备了精密的温控系统,将环境温度控制在0-5°C,有效确保竹笋的新鲜度。
该企业负责人介绍,合川出产的鲜嫩竹笋深受消费者欢迎,但竹笋极易腐败,以前存在产销时间不匹配的问题。建立竹笋冷库可以有效延长货源供应时间,根据市场需求进行调节,既满足了消费者对鲜笋的需求,也提高了竹笋的经济价值。
此次竹笋冷库的建设,标志着合川农产品冷链仓储迈出重要一步,对促进合川特色农产品供给侧结构性改革具有积极意义。未来,合川将继续加大冷链基础设施建设力度,持续推动农产品冷链物流产业升级,提升合川农特产品的品牌影响力。
