合川区农产品供应链企业日前投入使用一座三层50平方米的鸡蛋专用冷库,可提供1.2万枚鸡蛋的储存能力。该冷库采用国内领先的保鲜技术,配置了先进的温湿度控制系统,内部环境温度可稳定在0-4°C,确保鸡蛋的新鲜度。
该企业负责人介绍,过去鸡蛋从产地运到消费地存在一定时间间隔,新建冷库可以有效缩短鸡蛋的物流时间,鸡蛋从下蛋到消费者手中时间间隔明显减少,确保了鸡蛋的新鲜程度。且冷库可定期对库存鸡蛋进行质检,过滤掉质量不合格的鸡蛋,确保供应的鸡蛋绝对新鲜。
合川区农产品冷链物流发展迅速,目前已初具规模。该鸡蛋冷库的运营将大大提升合川鸡蛋的冷链化储存水平,也将促进更多农产品企业投资冷链仓储设施,全面增强合川农产品的市场竞争力和品牌影响力。未来,合川将继续规划建设更多种类的农产品冷库,以满足市场需求。
标签：鸡蛋冷库 标签：三层50平方米 标签：保证鸡蛋新鲜度
