安装100吨洋葱保鲜冷库的价格要因地制宜，一般需要5-10万元不等。
关于洋葱的保鲜冷库保存方式，主要取决于洋葱的品质(新鲜程度、类型、大小、形状等)。通常情况下，室温下存放约1个月即可保持新鲜，若在2℃-3℃的冷藏条件下：洋葱有加保护包,如塑料熏蒸膜等}保存洋葱4度至6度的环境下，洋葱不仅能够保持口感的鲜美，而且能够延长保质期高达3个月以上。
冷库容积也是影响洋葱保鲜冷库价格的因素之一，若洋葱数量较大，洋葱保鲜冷库容积应尽量大，可以容纳更多洋葱，以更好地确保其保存效果。此外，洋葱在冷库中还需要一定的通风环境，以确保湿度稳定，以防止洋葱发霉、变腐。
总结而言，安装100吨洋葱保鲜冷库至少需要5-10万元不等，常见的洋葱保存温度为2℃-3℃，同时，保持适宜的冷库容积及通风环境对于洋葱的保鲜也是至关重要的。另外，洋葱在冷藏条件下的保质期可在1个月以上，而在4度至6度的环境下，洋葱的保质期可高达3个月以上。
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