速冻冷库是一种采用最新科技和技术开发制造的特殊设备，它有着专门用于冷冻和冷藏各种农产品的功能，可以有效地将农产品的低温集中存储、保存，以保持其现状和新鲜度。
速冻冷库的结构主要由外壳、制冷和控制系统构成，它通常是一个椭圆或长方形的金属箱，可以有效地将冷却空间分成几个不同的控温区。特别是在冷库的外壳方面，通常采用双层钢板和聚氨酯罩，可有效阻绝外界的热量进入，从而保证冷库的温度。
速冻冷库的温度范围一般在-40°C至-20°C之间，且容量可根据客户的要求从50立方到200立方不等。同时，速冻冷库的冷冻系统可以根据客户的要求，常见的拉氨和NH3等可供选择。而控制系统一般采用PLC自动化技术，具有错误信息存储、室内温度及余冷温度实时显示屏等高科技功能。
一般而言，速冻冷库的造价与设计可以根据容量、场地等因素来定制，一般每平方米的造价在2000元-3000元也不等，高端产品价格可能会更高。此外，该冷库的安装在外形尺寸，容量等方面的要求都会影响到整个价格。
总之，速冻冷库所具有的拒热高效、节能环保等特点，让这一技术受到了广大农业企业的高度重视，从而成为新的行业标杆。
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