果蔬乙烯吸收剂在增强水果保鲜期上的角色
时间:2023-06-09 12:44:30 作者:西名制冷 点击:次
果蔬乙烯吸收剂是一种可以抑制水果和蔬菜产生乙烯气体的化学物质,可以有效地延长水果和蔬菜的保鲜期。
水果和蔬菜在成熟过程中会产生乙烯气体,这会加速其的衰老和腐烂。使用果蔬乙烯吸收剂可以将水果和蔬菜周围的乙烯气体吸收掉,从而延缓水果和蔬菜的衰老和腐烂过程。此外,果蔬乙烯吸收剂还可以降低水果和蔬菜中的乙烯含量,从而减少其的自发呼吸,进一步延长其的保鲜期。
果蔬乙烯吸收剂的使用方法也非常简单,只需将其放置在存放水果和蔬菜的袋子或容器里即可。一般使用量为每公斤水果和蔬菜使用 1~2 克,在常温下存放的水果和蔬菜可以使用 7~10 天左右,而在低温下(-3℃~5℃)存放的水果和蔬菜保鲜期可以达到 3~6 倍以上。
综上所述,果蔬乙烯吸收剂在增强水果保鲜期方面发挥着非常重要的作用。它不仅可以延缓水果和蔬菜的衰老和腐烂,降低乙烯含量,而且使用方便,效果显著。因此,在日常生活中,我们可以选择使用果蔬乙烯吸收剂来帮助我们更好地保存水果和蔬菜,避免浪费。
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