柚子是我国南方地区的一种优质水果，而保证柚子品质和延长其保鲜期则需要冷库的使用。然而，冷库内环境暗湿，易滋生细菌，导致柚子腐烂变质，应采用灭菌处理和消毒技术。 灭菌处理方面，首选是用紫外线灯照射。紫外线能杀死空气和表面的微生物，包括非常小的病毒。灭菌时间为15-30分钟，可照射全室或特定区域，多采用间歇式照射。 消毒方面，通常使用35%~45%的过氧化氢，浸润冷库的墙壁、地面、门窗框等。过氧化氢能够有效地杀灭常见菌类、真菌和病毒，并且不会污染环境和农产品。 总之，将灭菌处理和消毒技术应用于柚子保鲜冷库内，可大幅度延长果实的保鲜期，避免因腐烂而造成的经济损失和环境污染，使得农产品能够安全、快速、高效地出售市场。
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