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冷库设计厂家分享冷库温度设置要求

日期:2021-9-1 09:43 点击数:290 

 冷库设计厂家分享冷库温度设置要求

 
不同类型、不同用途的冷库在温度设置方面要求也有差异,下面,西名小编为大家简单说明一下。
 

1、冷库设计之保鲜库的温度要求

 
温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。
 

2、冷库设计之冷藏库的温度要求

 
温度一般在-10---20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15---18的范围。
 

3、冷库设计之速冻库的温度要求

 
库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
 

4、冷库设计之低温库的温度要求

 
温度一般在-22---25度。主要用于库温在-22---25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。
 

5、冷库设计之医药库的温度要求

 
一般在-5~+8度,按里面放置的药品来确定,疫苗库;0℃~8℃可用于储存疫苗,药剂等。
 

6、冷库设计之药品库的温度要求

 
2℃~8℃用于储存药品及生物制品等。血液储存库:5℃~1℃可用于储存血液,药物生物制品等。低温保温库:-20℃~-30℃保存血浆,生物材料,疫苗,试剂等。
 
以上就是冷库设计厂家分享的不同冷库温度设置的要求,大家清楚了吗?请关注我们的官网获取更多相关资讯,谢谢大家!
 
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