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冷库知识

重庆冷库建造厂家分享冷库的分类与性能分析

日期:2022-2-19 16:58 点击数:438 

 重庆冷库建造厂家分享冷库的分类与性能分析(冷库分类及特点)


冷藏也称为冷藏。包括冷库、冷却室、冷冻室、冷藏室、制冰室、冰库、机房、变配电室、屠宰加工车间、锅炉房、水泵房、综合仓库等设施。

根据其使用性质,冷库可分为四类。

1. 生产性冷藏

生产性冷库主要建设在货物供应相对集中的地区。是肉、禽、蛋、鱼虾、水果加工厂等企业的重要组成部分。该类冷库设有相应的屠宰间、掩埋间等,具有较大的制冷、冷冻能力和一定的冷藏能力。经过冷冻加工和短期冷藏后,食品被运送到其他地区销售,零进出。因此,在选址上,此类冷库一般建在交通便利的地区,具有冷冻处理能力大的特点。为了方便冷冻肉制品的外运,大中型冷藏库具有一定的制冰能力,并设有冰库。其建设规模和储存能力一般根据供应情况和粮食调出计划确定。


2. 分布式冷库

.分布式冷库一般建在大中城市、水陆交通枢纽、人口众多的工矿区,专门储存冷冻食品,以调节淡季和旺季的市场供应,执行出口任务,长期储存和中转运输。其特点是冷冻量低、制冷量大、进出口集中、仓内运输顺畅、吞吐量快。

3. 中转冷库

.中转冷库一般是指在渔业公墓内修建的水上冷库,通过冷藏车、冷藏船的配合,可进行批量加冷,起到中间转运、外派或提供鱼虾等海鲜出口任务的作用。

4. 零售冷库

零售冷库通常建在城市的大型副食品商业商店中,用于临时储存零售食品。具有存储容量小、存储周期短、存储温度不同、使用要求不同等特点。目前广泛使用的小型移动式冷库也属于这一类。


摘要

首先,它可以正常地将液态制冷剂(或制冷剂载体)输送到保鲜冷库中的冷却设备,并使制冷剂(或制冷剂载体)在系统中循环,以稳定冷却剂的工作状态。

二是可调整(具有一定的灵活性),使其在工况变化时能进行相应调整,并确保在设备和管道发生故障时,能在单机中进行调整,不影响生产;

第三,运营管理方便;

第四,它可以确保操作员和生产的安全。



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