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冷库知识

重庆冷库安装厂家分享草莓冷藏方法

时间:2022-12-23 11:42:31 作者:西名制冷 点击:

 重庆冷库安装厂家分享草莓冷藏方法


 

 

冷藏贮藏方法:草莓是一种非常常见的水果,具有口味甘甜、营养丰富、外形美观等特点。然而,草莓果皮薄,含水量高。它是一种非呼吸跃变型水果,采后寿命很短。由于高温多雨的收获季节,果实采后含水量大,代谢旺盛,对真菌敏感。它非常容易受到机械损伤和细菌感染,导致腐烂和商品价值损失。因此,草莓的保存时间比其他水果短,在室温下仅为1-2天。如何延长草莓的贮藏保鲜时间,最大限度地保持营养,降低腐烂率,已成为草莓生产和销售中的关键问题。西明制冷的目的是提供一种草莓的保鲜方法,以延长草莓采摘后的保鲜时间。重庆西明制冷克服了现有技术的不足,提供了一种成本低、方便、保鲜效果好的草莓。

冷藏存储方法。

 

草莓冷藏存储方法,包括以下步骤:

1. 预冷:将草莓放入中。

2. 杀菌:加入臭氧对草莓进行杀菌;

3. 气调包装:将草莓放入包装箱内,氧气比例为6%-12%,二氧化碳浓度为8%-15%,其余为氮气。塑料密封后; 4. 冷藏:在0到4摄氏度的温度下,将经过改良的空气包装的草莓放入中。

冷藏

中型冷藏西名冷冻提供的方法大大延长了草莓的贮藏时间,并使其品质和口感长期保持不变。是此方法所必需的。

 

-温度为1-2℃。冷藏

 

根据存储容量确定面积!实际客户案例:为客户构建100平 ; -1-2℃

其中冷藏用于存储 草莓.


关于冷库建造,西名制冷一直强调安全是冷库工程建设中的关键问题。

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以上是冷库安装时应注意的方面。我希望它能帮助你。如果你不明白,你可以打电话给西名制冷。

重庆西名制冷有限公司是一家专业的冷库设计和施工承包商,多年来具有丰富的案例经验。目前已为数千家企业提供冷库设计和施工服务。针对不同类型的冷库有完善的设计方案。如果您有这样的需求,您可以致电西名制冷023-63506351,我们会给您最满意的答复。

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