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重庆冷库安装公司分享气调库的布局和容量

时间:2022-12-23 11:45:08 作者:西名制冷 点击:

 重庆冷库安装公司分享气调库的布局和容量

 


 


   可控气氛储存也称为气调贮藏,是水果和蔬菜最先进的保鲜和贮藏方法。在冷藏的基础上,增加气体成分的调节,抑制水果和蔬菜的呼吸,延缓其代谢过程,更好地保持水果和蔬菜的新鲜度和商业品质,通过控制贮藏环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件,延长果蔬的贮藏期和保鲜期。让我们详细介绍一下
1. 可控气氛贮存的组成。
控制气氛仓库主体包括控制气氛储藏室、预冷室、大堂和技术走廊。除气调库主体外,气调库还设有一些配套的建筑和设施,包括机房、质检室、包装材料库等。选择包装间、平台、循环水箱、变配电室、质检室、包装材料仓库。
技术走廊通常位于大厅的上部。在储存过程中,操作员可以观察水果的储存状态和仓库内设备的运行状态。也是制冷、空调、水电管道的安装、运行和维护场所。在一些大型CA仓库中,技术走廊内还安装了CO2脱除器、乙烯脱除器和加湿器,大大缩短了管道长度。在技术走廊两侧墙上设置观察窗和安全阀。
此外,其他成分基本上与重庆冷藏库相同。
2. 气调贮存的选址和布局。
控制气氛储存的布局应结合选址进行。为保证产品及时入库,减少枪支运输损失,仓库选址应选择在生产区或生产区附近。不应选择在远离生产区的大中城市。其他要求与冷藏基本相同。
气调库布局多采用非锯齿形布局,小型气调库采用单非锯齿形布局,大中型气调库采用双非锯齿形布局,即主体部分加宽,并增加礼堂和技术走廊。
3. 受控大气储存容量的测定。
改性气氛储藏室的规模和容量的确定与冷藏室和冷藏室的规模和容量的确定基本相同。区别在于:① 气调库投资大,气调库规模更受资金和经营管理能力的制约。一般情况下,CA储存规模为1000~5000T,MA储存规模为100~300t。② 由于气调库对产品质量要求较高,要求在2~3天内装填,密封进行气体调节,5~7天内完成分级包装,因此气调库单室容量不宜过大。中小型气调库50~150t,大型气调库约300t。③ 气调库高度一般为6~7m,有效容积较大。④ 气调贮藏的容量与贮藏的包装和堆放方式密切相关。在确定受控大气储存的最大容量时,必须考虑这些特性。
以上是受控大气图书馆的详细介绍。我希望它能帮助你。
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