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冷库知识

保鲜库安装公司分享酒店冷库安装条件

日期:2022-2-17 14:38 点击数:519 

 保鲜库安装公司分享酒店冷库的安装条件


 

酒店冷库的安装条件

 

酒店冷库制冷控制系统采用全自动微机电气控制技术,智能计算机温控,温湿度记录仪配高精度温度传感器(带报警装置);仓库温度可自由设定;自动恒温,自动切换,无需手动操作,数字温度显示,确保仓库物品的安全储存。  

 


 

 

1. 存储容量根据酒店企业计划的存储类型和数量确定。因此,冷库应合理堆放,提高库容利用率,如安全、合理安排货位和堆放高度等。在提高库容利用率的同时,我们不应忘记预留进出通道,以方便操作、货物进出,餐饮冷库设备维护等,确保冷库安全稳定运行。  

 


2. 在低温环境下,尤其是在周期性冻融循环过程中,建筑结构容易受到破坏。因此,酒店冷库的建筑材料和冷库各部分的结构应具有足够的抗冻性。

3. 餐饮冷库的建设和使用是为了减缓食物的新陈代谢和腐烂过程。在低温环境中,微生物的生长繁殖、酶的活性以及食物的呼吸和代谢都会减慢,这有利于保持食物的新鲜度,延长食物的保鲜期。不同食物适宜的低温环境不同,因此我们必须将其设置并储存起来进行保存。

4. 酒店冷库的建设应防止水蒸气的扩散和空气的渗透。当室外空气侵入时,不仅会增加冷库的冷耗,还会将水分带入仓库。湿气的凝结会导致建筑结构,尤其是隔热结构,受到湿气和冰冻的破坏。因此,应设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封、防潮和隔汽性能。


 

另外,你知道酒店冷库的安装条件吗?如果您仍然不了解酒店冷库的安装条件,也可以直接关注重庆西名制冷的官方网站。电话:18883788839

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