众所周知，修建果蔬保鲜冷库是目前果蔬行业常见的保鲜手段。可以有效提高水果和蔬菜的保管周期，避免水果和蔬菜种植户的丰收期。到了反季节后在各地销售，帮助蔬果经营者创造更丰厚的经济利益。但是，对大多数用户来说，在使用水果保鲜冷库时，大多不知道使用水果保鲜冷库时的注意事项是什么？重庆冷库安装公司将向大家介绍水果保鲜冷库的具体使用注意事项。
一、水果保鲜冷库的温度
使用水果保鲜冷库时，请注意控制适当的库温。通常，根据不同物品的储存特性，可以严格监控库内的温度。温度过高会加速果实的腐烂变质现象，温度过低会使库内的物品产生冻害。
二、水果保鲜冷库的湿度
水果保鲜冷库的湿度在使用中也要注意。为了达到理想的保鲜贮藏效果，必须根据不同物品的贮藏特性合理制定库内的相对湿度。过高或过低的相对湿度不利于水果的贮藏，特别是库内长期温度过低还可能导致库内结霜冻结现象的发生。
三、水果保鲜冷库的气体成分
如果不注意水果保鲜冷库气体成分的控制，水果保鲜冷库的氧气和二氧化碳含量过高。加速果实自身的呼吸作用，大量释放二氧化碳和乙烯等气体，将会使果实迅速腐败变质。
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