芒果作为一种深受人们喜爱的水果，在市场上售价较高。为了降低芒果的损坏率，经销商通常会建造冷库来储存芒果。那么，一个 100 平方的芒果冷冻库造价是多少呢？
一、芒果冷冻库的温度
芒果冷冻库的温度一般在 - 18~-25℃，当然还有一个 - 60℃左右的水果速冻库，主要针对某类特殊食品需求。其凭借自身特点，成为诸多商家的选择。
二、100 平方芒果冷冻库造价
通常而言，在同等面积与高度的冷库中，温度越低，其建造所需费用往往越高。100 平米水果冷冻库的建造高度范围各异，相应地，其造价亦存在差别。不同的建造高度，会导致造价出现变化。-18℃水果冷冻库建造参考价格在 13 - 21 万。
三、如何防止冷库异味产生？提出疑问
你是否仔细检查芒果入库？是否确保芒果无异味？
你是否定期维护冷藏设备否则，制冷剂泄漏会导致芒果变质、异味产生！
你是否保持冷库库房正常温度，避免温度变化过大影响芒果储存质量？
你是否严禁对冻制食品转库或存放，避免反复冻化导致变质或异味？
芒果是否需要频繁移动和反复冻融操作？
通过这些问题，你是否意识到防止冷库异味产生的重要性？
若冷库库房温度无法降低，需探究缘由。待将问题解决后，方可实施出库操作。稳定的温度环境，能让芒果在储存中品质得以维系，从而达到理想的储存效果。
冷库内，严禁将那些会相互影响、导致感染的食品混合存放如此规定，旨在保障食品安全，避免交叉污染导致的不良后果。芒果宜单独安置，切不可与其他具异味的食品混杂放置。如此，方能保其原有的独特香气，不受异味干扰。
所以现在你应该知道建造一个 100 平方的芒果冷冻库需要考虑多方面的因素，包括温度要求、造价以及防止异味产生的方法等。只有做好这些方面的工作，才能确保芒果在冷库中得到良好的储存，延长其保鲜期，为经销商带来更大的经济效益。
