位于阿坝州汶川县的乳业有限公司在公司生产基地内建成了一座200立方米的奶制品冷库,使企业实现了从原料采购到成品存储的全过程冷链可控。
乳业总经理表示,作为一家以“质量安全”作为生命线的乳品企业,建立自己的奶制品冷库势在必行。新冷库采用了国际先进的保鲜技术,配置了精密的温湿度监控系统,可以对酸奶、乳酪等不同奶制品实施分区精确储存,有效延长其保质期。
同时,新冷库的建成也标志着企业实现了从奶源收购到成品出库的全程冷链可控。李红说,作为一家本地品牌,天山乳业希望通过端到端的冷链体系,提供放心的乳制品给消费者,也帮助当地奶农共享发展红利。未来,公司将继续完善冷链设施,扩大产能,让更多消费者享用到安全可口的阿坝特色乳制品。
