前不久位于巴中市通江县的某果品供应链公司在当地新建成了一个总面积达500立方米的大型苹果冷库。这标志着该公司苹果产业链的仓储环节已初步实现规模化和标准化运作。
这家公司主要从事巴中地区苹果的收购、仓储和销售业务。以前,公司常面临仓储能力不足的问题,特别是每年9-11月苹果采收季节,大量采购的新鲜苹果无法在短期内完成销售,经常导致部分果实在仓储过程中腐烂变质。建立这样一个占地广阔、功能齐全的大型苹果冷库,可有效解决公司以前的后勤保障瓶颈。
新建成的苹果冷库采用了国际先进的保鲜技术,可以进行精确的温湿度控制,对不同品种、不同成熟度的苹果进行分区储存,从而大幅延长其保鲜期限。同时,冷库内部实现了自动化作业流程,包括苹果的分选、缓存、入库、出库等环节,不仅提升了操作效率,也降低了人工成本。
该规模化苹果冷库的运作,可以使公司实施标准化的苹果仓储管理,保证果实的新鲜度和风味。这不仅有利于公司更好地组织供应链,也让消费者有机会购买到质量更佳的巴中特产苹果。未来,这种规模化苹果冷库可望在巴中地区推广,造福更多果农和消费者。
