李先生是重庆万州的一位火锅店老板，他在当地开了一家火锅连锁店，生意红火。为了更好地保证火锅食品的新鲜和品质，他决定建造一个专门的冷库来存放火锅食品。他在网上搜索了一番，发现了重庆西名制冷的网站，并联系了技术人员，咨询了冷库建设的相关事项。
经过多次沟通和协商，西名制冷的技术人员根据李先生的实际需求和火锅店的情况，为他设计了一个100平方米（库体高度3.5米）的火锅食品冷库。这个冷库分为两个部分：一个是4-8℃的冷藏库，用来保存一些不需要冷冻的火锅食品，如蔬菜、豆制品等；另一个是-18℃的冷冻库，用来保存一些需要冷冻的火锅食品，如肉类、海鲜等。
为了保证冷库的保温效果和节能性能，西名制冷选用了高品质的聚氨脂保温板作为冷库的库板，其中冷藏库用了100mm的保温板，冷冻库用了200mm的保温板。同时，为了保证冷库的制冷效率和稳定性，西名制冷选用了德国比泽尔和美国艾默生谷轮涡旋式顶出风制冷压缩机组（共2台）和凯迪DL160系列冷风机（共4台）作为冷库的制冷系统。据估算，这个火锅食品冷库的造价在22-27万元之间。
李先生对西名制冷提供的方案非常满意，并签订了合同。西名制冷按照合同约定，在规定时间内完成了李先生火锅店的双温冷库建设，并进行了调试和验收。李先生表示，自从有了这个双温冷库，他不仅可以大量采购火锅食品，降低成本，还可以有效保证食品的新鲜度和安全性，提高客户满意度。他还说，以后如果有其他餐饮业主需要建造或改造冷库，他会毫不犹豫地推荐西名制冷。
本文旨在介绍一种常见的餐饮业应用场景——火锅店食材双温冷库。如果您也有类似的需求或想要了解更多关于双温冷库建设方面的知识，我们将竭诚为您服务。
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