冷库主要是指以冷藏或冷冻方式对易腐烂物品进行保存的仓库，它可以有效保存食物在最佳状态，延长食物的保质期。因此，针对新鲜蔬菜的配送运输，都需要采用冷库进行保存。
一般而言，新鲜蔬菜的配送冷库所需要的成本主要包括以下几类：
1、材料成本：其涵盖了冷库维护所必不可少的各类材料。例如：隔热材料、各类尺寸容器等。
2、劳动力成本：由于装卸和冷库日常维护工作均采取人工实施，因此劳务支出也是不可或缺的一部分。
3、能耗成本：其包含了电能、水能和气能三大部分。由于冷库实行24小时常开常关的工作模式，能耗将会占据相当大的开支。
4、其他因子影响的成本：另外还要根据实际情况分析并考虑其他影响因子带来的成本开支。例如地理位置、储存时间、周围气候情况等都会对整体成本造成影响。
冷库尺寸为：长7.2m*宽7.7m*高4.5m，两间冷库总面积约为90㎡/容积为300m³。冷库建造安装的总造价为7-10万元左右。
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