一、概述
冰淇淋、雪糕等冷冻食品的库房建设通常要求温度保持在-18℃以下，湿度控制在85%以下，维护良好的温度和湿度环境，以保证食品的新鲜程度和安全系数。因此，在建设冰淇淋、雪糕等冷冻食品库房时，必须考虑到各种因素，包括建筑材料、设备、设计、施工等，以确保建筑的安全性、质量和建筑本身的使用寿命。
二、造价分析
1、建筑材料：冰淇淋、雪糕等冷冻食品库房的建筑材料主要有外墙材料、屋面材料、地板材料等，其中外墙材料一般采用AAC砌块、夹心砖等，屋面材料一般采用双层瓦、钢结构等，地板材料一般采用不锈钢板、聚氨酯泡沫板、混凝土等，根据具体情况。
2、设备：冰淇淋、雪糕等冷冻食品库房的设备主要有冷冻空调、恒温控制系统等，其中冷冻空调的价格在3000元/台左右，恒温控制系统的价格在3500元/台左右，根据具体情况，设备的价格可能会有所不同。
3、设计：冰淇淋、雪糕等冷冻食品库房的设计包括结构设计、消防设计、给排水设计、电气设计等。
4、施工：冰淇淋、雪糕等冷冻食品库房的施工费用主要包括人工费、材料费、机械费等，根据施工难度和工作量，施工费用一般在7000元左右。
三、总结
如果要建设500平方米的冷冻食品库房，预计建设造价约为45万-49万元，每平方米的造价大约为900元。
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