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建造安装猪肉低温冷冻库设备费用价格是多少? (小型冷库造价)

 

猪肉低温冷冻库设备一种是-18~-25℃的低温仓储仓库,主要用于冷冻好的猪肉长期存储。

猪肉低温冷冻库设备价格收到多种因素影响,冷库造价也有天壤之别。温度要求越低,冷库造价则越高。

 

猪肉低温冷冻库设备设备费用受哪些因素的影响:

1、猪肉低温冷冻库设备需要存储的货物,或者说温度要求是多少?

2、猪肉冷冻库设备的厂房的长宽高尺寸是多少,主要建多大的?冷库需不需要分间?

3、冷库里的制冷机组的品牌的选择?

4、猪肉低温冷冻库设备建设的地址在哪个城市或者国家? Ps:地域影响冷冻制冷系统方案,间接影响冷库造价。

想要了解猪肉加工冷库建造方案,需要以下各类冷库功能是否需要,以及各类冷库的容量:

1、存储作用的冷冻库,主要用于成品猪肉的长期存储,称之为冷冻库,库温为-18~-23℃;

2、操作分割间,主要用于屠宰后的分拣,分割区,该区间是对猪肉进行加工车间,一般加工工艺需要在低温冷藏环境下进行,所以猪肉加工冷库设计是非常必要的。库温一般为5-10℃;

3、排酸冷库,主要用于猪肉的排酸作用,猪肉排酸是在屠宰后自然冷却至常温后,将两分酮体送入冷却间,在一定的温度、湿度和风俗下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发掉。温度区间一般要求在0-5℃;

4、短期存储区生鲜冷库,处理完的猪肉并非全部需要做成冷冻品,用作短期的存储,新鲜供应温度0-5℃;

5、快速速冻库,猪肉需要进入冷冻库长期存储前,需要进行快速的速冻库,猪肉快速将中心温度降低到额定温度,以达到生产工艺的要求,满足猪肉的口感。区域温度在-35℃。

 

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