过对食品冷冻冷库的制冷装置的自动控制和进出货物的自动化，基本能实现过程的自动控制。当然，这也仅仅是一个设计思路，距离实际应用还有一段距离。目前，国外食品冷冻冷库建设随着食品工业而不断发展，冷食品冷冻冷库的作用由起初是贮存食品调节市场，转而在提供加工产品和食品分配方面的作用增加了，因此食品冷冻冷库中装卸作业和为货主管理存货的工作量越来越大。通用性强、编制程序容易，可靠性高，使用维修方便，体积小、是介于继电器控制系统和计算机之间的控制装置。第三类是电子计算机控制、它不但能完成继电控制、逻辑控制等常规功能、而且能根据生产需要进行复杂的运算和修改、选择最佳工作状况。这都为自动化提出了更高的要求。
国外新建食品冷冻冷库均采用计算机控制，不仅在装卸方面实现了机械化、自动化，而且在货物管理等方面也采用了计算机管理。其在技术上已不再局限于制冷工艺和设备的单项提高而进到整个食品冷冻冷库技术的综合现代化阶段，最显著的标志就是出现了“无人食品冷冻冷库”或“信息食品冷冻冷库”。而国内食品冷冻冷库大多采用人工和简单机械相结合的操作方式，劳动生产率不高，与国外的先进水平相比还有相当大的差距。全面提升国内食品冷冻冷库安装的自动化水平，还任重而道远。
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