西名冷库是一体化的冷库方案集成专家,免费提供冷库报价、冷库设备配置方案、冷库方案设计及项目咨询 返回首页 收藏本站 联系我们
西名冷库

服务热线023-6350 63511888 37 88839

你所处的位置:首页 >> 新闻中心 >> 冷库知识

新闻中心

News Center

服务热线:023-6350 6351
Q Q:419918999  点击这里给我发送消息
地址:重庆市九龙坡区华岩(国际)酒店用品城15栋-1


冷库知识

重庆冷藏库公司分享可控气氛储存的优点是什么

日期:2021-12-1 11:54 点击数:288 
 重庆冷藏库公司分享可控气氛储存的优点是什么


在我们的冷藏行业,将建立保鲜冷库或冷库来储存水果和蔬菜。气调贮藏,果蔬气调贮藏是在传统保鲜贮藏的基础上发展起来的。事实上,果蔬气调贮藏技术有着悠久的历史。气调贮藏是目前最先进的果蔬保鲜贮藏方法。越来越多的客户发现了西方的制冷方式,需要建造改性气氛储存库。改性气氛储存的优点是什么?今天,西名制冷将向您展示可控气氛储存的优势。
1. 长存储时间
.在相同的保鲜质量和温度条件下,气调贮藏的保鲜时间是普通保鲜冷藏的3-5倍,有些食品甚至几十倍。
2. 良好的储存质量
.果蔬贮藏保鲜的效果主要体现在新鲜果蔬的原始品质是否能得到很好的保持,即原始的形状、硬度、质地、色泽、风味和营养是否能得到很好的保存或改善。气调贮藏可以很好地保存上述指标,因为它强烈地抑制了果蔬采摘后的老化过程。经过长期气调贮藏(如6-8个月),许多水果仍然色泽鲜艳,果柄绿色,风味纯正,外观饱满,与收获初期几乎相同。气调贮藏可以保持水果和蔬菜的硬度,防止其软化。这是因为它抑制果胶酶的活性和果胶的降解。
3. 显著抑制乙烯生成
.一些水果和蔬菜,如猕猴桃和桃子,会产生大量乙烯,对乙烯非常敏感。气调贮藏可显著抑制乙烯的生成,延长乙烯的贮藏期。
4. 空调设备
气调贮藏能很好地保持原果的色泽。青椒在冷藏超过十天后会变红,但可通过控制气氛储存显著抑制。冬枣采后的发红现象十分明显,但受控气氛对其有明显的抑制作用。
气调贮藏可显著降低呼吸强度,减少糖、有机酸和其他风味物质的消耗,保持水果和蔬菜的风味。
5. 存储损失减少
气调贮藏能有效抑制果蔬的呼吸、蒸腾和微生物危害,显著减少贮藏过程中的损失。
6. 抑制霉菌生长和发芽
可控气氛储存可显著抑制霉菌生长并减少腐烂。气调贮藏也是抑制水果和蔬菜发芽的理想方法。气调贮藏也可以抑制水果和蔬菜的褐变。
关键词:冷库安装多少钱                                                                   

以上是冷库安装时应注意的方面。我希望它能帮助你。如果你不明白,你可以打电话给西名制冷。
重庆西名制冷有限公司是一家专业的冷库设计和施工承包商,多年来具有丰富的案例经验。目前已为数千家企业提供冷库设计和施工服务。针对不同类型的冷库有完善的设计方案。如果您有这样的需求,您可以致电西名制冷023-63506351,我们会给您最满意的答复。
关键词:冷库多少钱一平方



重庆西名制冷是一条冷链冷藏一站式解决方案提供商,专注于果蔬保鲜冷藏库、速冻冷藏库、药品冷藏库、气调库等冷库安装生产20年。热线:1888-37-88839(同一微信号码)
西名冷库
二维码

扫描获得优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯

版权所有 重庆西名制冷设备有限公司 Copyrights (c) 2017-2021 All Rights Reserve. ICP备案号:渝ICP备18003094号-2
本站关键词推荐:冷库报价,冷库安装,冷库工程,冷库建造,冷库设计,重庆西名制冷设备有限公司

友情链接:上海冷库安装公司 活动屏风 医用冷藏箱 重庆纸箱 重庆防火门 重庆电子地磅 重庆实验室仪器 重庆木门 电子汽车衡 重庆中央空调维修 名宿设计 恒温恒湿空调 高压变频器 家装公司 冷库多少钱 酚醛制品 小型冷库 螺杆空压机 杭州变频器厂家 便携式气相色谱仪 四川冷库安装 气密性检测仪 激光粒度分析仪 发电机 刷丝 针刺棉 冷冻冷库安装 木纹铝单板 
 
QQ在线咨询
服务热线
023-6350 6351