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冷库安装公司分享苹果贮藏期间有哪些病害?

日期:2021-11-15 09:48 点击数:150 

冷库安装公司分享苹果贮藏期间有哪些病害?

 


还有一段时间,一大批农作物即将进入丰收期,所以近日有果农咨询:苹果贮藏期应如何管理?常见的病虫有哪些?如何预防和治疗如果对苹果的生育期管理及贮藏期预防措施不当,将导致果实丧失价值,造成经济损失。这个时候当然就要选择用水果冷藏库才能更保温。

苹果在进入水果冷藏库过程中发生真菌病害,主要有轮纹病、炭疽病、红腐病、青霉病等。在这些病害中,炭疽病、炭疽病、红腐病是主要的贮藏病害,也是果实生长过程中的重要病害。

水果在贮藏过程中发生生理疾病(障碍),主要有苦痘病、水心病、虎皮病、果肉褐变和低温伤伤性等。本文在表中列出了不同品种苹果的贮藏生理病害。

1苦痘病

症状表现

病斑多发于果顶近萼洼处,果肩处发生较少,皮下果肉先病变,然后以皮孔为中心出现微凹陷圆斑,红色品种上为暗红色,黄色或黄绿色晕圈,病斑呈暗红或黄绿色晕圈。病斑晚期凹陷,褐色,直径一般在2~4毫米,最大可达10毫米。皮下病部位的果肉褐变,干缩为海绵状,味苦。

发生规律

接近成熟期的果实有症状,贮藏期继续发展。其发生与果实缺钙和水分供应不平衡有关。剪枝太多,施氮太多,生长过旺,排水不好,都可能引起病倒。

防控措施

增加施用有机肥料,注重排灌,保持适当的水分供应;科学修剪,合理负荷,保持中庸树势。成熟中晚期的果实,每15~20天喷一次0.4%硝酸钙液,共喷4~5次;红色品种,为了防止着色,可用0.3%的氯化钙液代替。黄昏使用喷布,既可防止日灼,又有利于叶片吸收。入库前,乳酸钙50~100次为宜。

虎皮病

症状表现

果实表面有不规则微凹陷的斑块,皮下细胞变色,但不能深入果肉。重度时,病部表皮可成片撕下,皮下细胞褐变、坏死,果肉松软,有酒糟味。有些病果起病后即明显变褐,略微凸起,病果略干缩,果皮不容易剥落。病变多见于果实阴面的未着色部位,严重者可扩展至全果。果实失去芳香味,极易腐败。

发生规律

园内氮磷偏施易发病;早熟、不充分、着色不良、成熟期遇雨天推迟成熟及着色容易发病;雨后采收,果实钙含量过低,贮藏后期贮藏不良;

防控措施

及时采收,避免早采;气调库储存;注意果库通风,控制库温,防止贮藏后期库温升高,果实出库时要逐步升温,以免温度骤然上升。在入库前用0.25%~0.35%、25℃乙氧基喹浸泡果实,或以1.5~2.0毫克二苯胺处理果品。

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