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建设3000㎡食品组合双温冷藏库费用造价

日期:2022-3-15 15:44 点击数:406 
 常见的组合双温冷库多分为-18~-25℃的冷冻库、0~5℃的冷藏库。

大型组合双温冷库多用于物流仓储,小型组合双温冷库多用于酒店,宾馆,饭店、中央厨房。

食品组合双温冷藏库实际上是利用隔板将原有的超组合双温冷库一分为二,形成两种不同的库温,满足特定客户的需求,具有占用空间小等优点。根据肉类、蔬菜的储存量,可确定低温冷库和保鲜冷库的尺寸,这一类的超组合双温冷库都是属于小型冷库的范畴。

食品冷库

接下来,针对3000㎡食品组合双温冷藏库的建造事宜及日常保养,与大家分享一些知识与经验。

食品组合双温冷藏库分为不同的种类,如果您想建造一座组合双温冷库,需要明确您所要建造的组合双温冷库的作用。

通俗来讲,是想要一座像冰箱那样的冷藏或冷冻蔬菜水果、鸡鸭鱼肉的冷冻库呢,还是需要一个低温操作间,即中央厨房,中央厨房可以分为多间,有不同的温度分间,可用于不同步骤的餐饮制作。

食品组合双温冷藏库的温度保持很重要,对于操作间式组合双温冷库,这种类型的食品组合双温冷藏库一般开门次数较频繁,因而库内冷风机的选择都比较大。对于储藏式的组合双温冷库来讲,卫生则是重中之重。

在文章的上面我们也说了,通常储藏式食品组合双温冷藏库,都会建造成两个温度:

一个是0-5℃冷藏库,用于饮料、果蔬等食品的存储;

另一个-18℃~-25℃冷冻库,用于肉类海鲜等冻品的储藏;

这两种温度冷库设计可由一台制冷设备供给,能有效节省食品组合双温冷藏库建造的预算。

那么接下来我们就来分享下影响食品组合双温冷藏库安装造价的因素主要有哪些。

我们知道食品组合双温冷藏库安装设计建造包括冷库大小、地点、温度、制冷设备、保温板的选择、分割等各个方面。

接下来我们将要从这几个方便来分析:

1.准备建造食品组合双温冷藏库的厂房长、宽、高各是多少?

2.由于需要计算存储的货品数量,所以需要合理的分割一下冷藏库,冷冻库各自占据的面积是多大的。 Ps:我们熟知在冷库容量确定的前提下,冷库的温度要求越低,冷库造价则越低。所以确定冷藏库与冷冻库的比例是直接影响了这套组合双温冷库的最后冷库工程造价的。

3.项目工程施工地址在哪个城市,同时说明环境状况;

4.客户对食品组合双温冷藏库安装的制冷机组设备的品牌与性能有什么制定的具体要求?

 

 

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