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超市冷库要冷藏的物品分类和选用设备

日期:2018-6-4 16:41 点击数:1694 
 超市冷库要冷藏的物品分类和选用设备

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一、超市冷库建造报价

超市里建冷库主要是为了存储蔬果和肉类,起到保鲜保质的效果,能够延长保质期。

建造超市冷库报价,较为精准要根据冷库详细的长宽高,冷库业主对制冷压缩机组及冷库板等设备资料的要求才干计算出来。

要了解各种冷库分类,一般按温度分类,冷库分为低温冷库(-20℃/-23℃)、高温冷库(±5℃)、中温冷库(-10℃/-18℃)、冻住(速冻)冷库(-23℃以下)。高温冷库合适蔬果保鲜,中温冷库合适冷藏食品,低温冷库合适冻住后的海鲜水产、速冻冷库、禽肉类食品的冷藏合适在鲜品冷藏前的快速冻结处理。

二、超市冷库费用包括一下几点:

1、配件费用。

如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等。这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的。所以说冷库建的越大,冷库配件的费用也就越高。

2、各项杂费。

如运送、化霜排水系统、人工等费用。其杂费是超市冷库价格最不占冷库成本费用的。必不可少的一笔开支。

3、冷库机组设备费用。

冷库的制冷压缩机组。一般运用比泽尔和谷轮等品牌。这些都是进口品牌。不同的品牌也是会影响着冷库的造价的。

4、冷库库体费用。

冷库的保温板。一般运用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等资料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等,不同的厚度和资料都是影响着冷库的造价的。

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